An fáth go bhfuil dearadh pacáistithe bia, a thábhacht: 1. Milleadh a chosc, cáilíocht a chinntiú; 2. Cosc a chur ar éilliú miocróbach agus deannaigh; 3. Táirgeadh bia a réasúnú agus a luathú; . 5. Luach tráchtearraí an bhia a mhéadú.
1. Cosc a chur ar éilliú agus meath chun cáilíocht a chinntiú. Tarlóidh bia i gcaomhnú, i gcúrsaíocht agus i ndíolacháin, airíonna fisiceacha, ceimiceacha, bithcheimiceacha, miocróbacha meathlaithe, ach amháin chun iarracht a dhéanamh na meath seo a chosc, chun caighdeán bunúsach an bhia a chinntiú.
2. Cosc a chur ar éilliú miocróbach agus deannaigh. Sa phróiseas bia ó bheith á dhéanamh go n -itheann tomhaltóirí é, tá go leor deiseanna ann go dtiocfaidh bia i dteagmháil le lámha, uirlisí agus aer éagsúla, atá truaillithe go héasca ag miocrorgánaigh agus deannach. Is é is cúis le nimhiú bia nuair a itheann tomhaltóirí bia atá truaillithe go dáiríre. Dá bhrí sin, ba cheart glacadh le pacáistiú riachtanach chun éilliú tánaisteach bia a chosc. Ina theannta sin, íocann tomhaltóirí níos mó agus níos mó airde ar bhia, is féidir le bia pacáistithe sláinte braistint slándála a thabhairt do thomhaltóirí.
3. Táirgeadh bia a chuíchóiriú agus a luathú.
. Tar éis an bia a phacáistiú i gceart, is féidir na coinníollacha agus na huirlisí iompair a shimpliú, agus is féidir an tréimhse stórála a leathnú, ionas gur féidir an cúrsaíocht agus an t -iompar a dhéanamh mar a bhí beartaithe.
5. Luach tráchtearraí an bhia a mhéadú. Tá ról tábhachtach ag pacáistiú maidir le bia a dhíol, mar a dhéanann earraí eile i siopaí.
Maidir le dearadh pacáistithe bia, ní hamháin gur cheart dúinn aird a thabhairt ar an bhfeidhmiúlacht bhunúsach, ach aird a thabhairt freisin ar aeistéitic agus ar fheidhmeanna díolacháin pacáistiú bia. Ba chóir go mbeadh dearadh maith pacáistithe ina mheascán d'fheidhmeanna éagsúla, ní liosta simplí amháin.
Le forbairt thapa an gheilleagair shóisialta, éiríonn le caighdeán saoil daoine gan stad gan stad, tá an tionscal bia ag forbairt go gasta, tá riachtanais áirithe ag baint le patrúin stíl mhaireachtála agus tomhaltais daoine, ní hamháin go bhfuil pacáistiú níos mó ag baint le pacáistiú a dhéanamh ar phacáistiú agus níos mó a dhéanamh i saol na ndaoine, go háirithe anois is féidir le gach táirgí sa mhargadh a bheith ag cur pacáistiú níos mó agus níos mó i ndearadh i saol na ndaoine.
